Công Ty Cổ Phần Truyền Hình Cáp Sông Thu

Cả tuần, bạn có thể làm các món chế biến nhanh gọn còn thứ bảy, chủ nhật có thể dành thời gian làm các món cầu kỳ.

Thứ 2: Canh sườn rau rút nấu chua

Nguyên liệu:

- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Ngò gai
- 2 muỗng tỏi phi
- Gia vị (chanh hoặc me, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm...)

Thứ 3: Thịt cốt lết ram

Nguyên liệu:

- Thịt cốt lết 500 gr
- Gia vị: đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm, hành tỏi băm, dầu ăn.

Thứ 4: Đậu bắp xào ruốc cay

Nguyên liệu:

- 5-6 trái đậu bắp
- 1/2 chén mắm ruốc sấy sẵn
- 2 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng hành phi
- Gia vị (đường thốt nốt, nước mắm, sate tôm)

Thứ 5: Salad rau mầm

Nguyên liệu:

- 200 gr rau mầm
- 200 gr thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu
- 1 cây xà lách xoăn
- 2-3 quả trứng gà
- Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường
- Bạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.

Thứ 6: Canh gà lá giang

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt gà
- 1 bó lá giang
- Ngò gai, rau om